Opis
Vrsta /// suho crveno vino 2018
Sorta /// plavac mali
Količina /// 0,75 l
Regija /// Dalmacija, Komarna
Alkohol /// 13,5%
Sv. Roko je plavac mali iz vinograda Sv. Roco, vinogorje Komarna, poznato po dobrim vjetrovima i kamenitom tlu, te odličnoj svježini plavca malog. Odležava 14 mjeseci u barrique bačvama francuskog hrasta te u velikim betonskim tankovima. Uz arome šljive i trešnje, tipične su arome divljeg dalmatinskog začinskog bilja i vanilije.
Odličan uz plavu ribu, te odležane sireve, kravlje i ovčje
Gastro preporuka: plava riba, odležani sirevi, dalmatinski pršut
Temperatura posluživanja /// 17-19 ºC