Opis
Vrsta /// suho bijelo vino 2024
Sorta ///pošip
Količina /// 0,75 l
Regija /// Komarna
Alkohol /// 13 % vol
Svjež, živ i mineralan, s odlikama sorte i tla vapnenca, ovaj pošip je ugodno ljetno osvježenje, čiji rok uživanja ne mora biti samo jedna sezona.
Na nosu arome zrelih kruški i jabuka, s notama divljeg bijelog cvijeća i marelica. Na nepcu je harmonično, odlikuje se dobrom koncentracijom voća, predivnom kremastom strukturom i uravnoteženom svježinom.
“Grožđe za ovo vino dolazi od najpoznatije bijele regionalne autohtone sorte Pošip, sa malim udjelom (do 5%) sorte Viogner, iz vlastitih ekoloških vinograda vinogorja Komarna. Vinogradi se nalaze na južnim padinama nagiba i do 30% na nadmorskoj visini od 50 do 250 m. Tlo je krševito, sastoji se od kamena vapnenca sa malim udjelom zemlje. Prinosi vina po hektaru su dosta mali te iznose od 18 do 27 HL dajući koncentriranu kvalitetu voća i svježine. Navodnjavanje se vrši samo u slučaju iznimnih sušnih situacija.”
Gastro preporuka: lagana riblja jela i školjke
Temperatura posluživanja /// 8-10 ºC
