Opis
Vrsta /// suho bijelo vino, biodinamika
Sorta /// Falanghina, Malvasia
Količina/// 0,75l X 6
Regija /// Veneto, Italija
Alkohol /// 12 % Vol
Borgo Faveri pružio nešto vrlo posebno: biodinamičko vino intrigancije i užitka koje se lako pije. Vino se otvara notama dinje, aroma se širi i postaje intenzivnija nego što bi blagi sadržaj alkohola od 12% sugerirao, pokazujući bogate note crvene jabuke i lubenice, ukrašene suhim cvijećem i daškom sandalovine. Prekrasno zaobljen osjećaj u ustima i dugi završetak nadmašuju cijenu.
Borgo Faveri s Demeter certifikatom je nježan, zaokružen i obavijajući.
Što je DEMETER certifikacija?
Da biste dobili ovaj certifikat, već morate imati organski certifikat.
Demeter certificira BIODINAMIČKU poljoprivredu, koja se temelji na prirodnim pripravcima i različitim lunarnim fazama.
Biodinamička metoda svaku tvar promatra kao kombinaciju materije i vitalne sile: kako bi se vitalna sila unijela u poljoprivredno tlo.
Na taj način se poboljšava kvaliteta tla povećanjem količine humusa, a istovremeno se poboljšava i kvaliteta usjeva.
Gastro preporuka: Izvrstan aperitiv, ali i u kombinaciji s tjesteninom i ribom
Temperatura posluživanja ///10-12ºC
Vinarija Perlage se ubraja u najvažnije talijanske proizvođače organskih pjenušavih vina, i jedna je od rijetkih proizvođača organskog vina u području Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG.
Prepoznata i u svijetu po tradiciji i inovativnosti u proizvodnji organskih, a od 2004., i biodinamičkih vina.
