Adresa:
Vlaška 63, Zagreb, HR

Otvoreno:
pon-pet 10:00-20:00h
sub 10:00-18:00h

Telefon:
+385 1 5621 081

E-mail:
vintesa@vintesa.hr

FB IG

MATOŠEVIĆ – GRIMALDA BIJELA

124.00 kn

Izrazito mineralno, uljaste teksture i naglašene svježine. U okusu izražene herbalne note s primjesom citrusa, zrelog koštuničavog voća, bijelog poljskog cvijeća i diskretnih tercijarnih nota.

Kategorija:

Opis

Vrsta /// suho bijelo vino 2017
Sorta /// 50% chardonnay, 25% malvazija, 25% sauvignon blanc
Količina /// 0,75 l
Regija /// Istra i Kvarner
Alkohol /// 13%

Izrazito mineralna, uljaste teksture, naglašene svježine. U okusu izražene herbalne note s primjesom citrusa, zrelog koštuničavog voća, bijelog poljskog cvijeća i diskretnih tercijarnih nota. Dugotrajnog, bogatog završetka.

Brza prerada bez maceracije uz fermentaciju i odležavanje u bačvicama od francuskog hrasta allier/troncais 12 mjeseci, uz povremeno miješanje taloga. Nakon odležavanja u bačvicama, odležava u inoksu i boci.

Gastro preporuka: bijela riba, škampi, pečena piletina, teletina, gljive

Temperatura posluživanja /// 12-14 ºC