Opis
Vrsta /// suho bijelo vino 2023
Sorta /// rajnski rizling, Laškovec
Količina /// 0,75 l
Regija /// Bregovita Hrvatska
Alkohol /// 13 %
Najraširenija sorta s najvećim potencijalom za Plešivicu. Topli dani i hladne noći daju idealan omjer kiselina i šećera u grožđu. Spontana fermentacija u velikim drvenim bačvama, kratka maceracija pri niskim temperaturama, u trajanju od nekoliko dana. Jednogodišnje odležavanje na finom talogu.
Elegantno i čisto vino mineralnog karaktera. Note citrusa, isprepliću se sa sortnim aromama breskve i zelene jabuke.
Gastro preporuka: jela od povrća, lagane salate, teletina, kozji sirevi
Temperatura posluživanja /// 10-12 ºC