Opis
Vrsta /// suho orange vino 2019
Sorta /// malvazija istarska
Količina /// 0,75 l
Regija /// Istra i Kvarner
Alkohol /// 13,5 %
Spontana fermentacija na kožicama bez dodanih enzima. Odvojena maceracija za svaki vinograd, 15-25 dana. Vlastiti kvasci. Dozrijevanje u malim drvenim bačvama 9-12 mjeseci. Miris odiše zrelom voćnošću s naglaskom na zrele marelice, uz postepeno otkrivanje dinje i breskve. Umjerenih kiselina, zaokruženo i harmonično.
Temperatura posluživanja /// 10 ºC