Opis

Vrsta /// suho bijelo vino 2019
Sorta /// sauvignon blanc organic
Količina /// 0,75l
Regija /// Fruška Gora
Alkohol /// 14,5 % vol.

Karakteran sauvignon blanc koji donosi sasvim drugačiju interpretaciju sorte. Punog mirisa korice limuna, likera od naranče, žute jabuke i crvenog grejpa. Citrusna osnova nadograđuje se tonovima sijena, kantarionovog ulja i slatkastom notom domaćeg biskvita. Umjereno puno i zaobljeno vino, blagih tanina i slojevite završnice koja priziva ukus kreme od limuna i gorkastu notu koštice višanja. Spontana fermentacija na prirodnim kvascina. Osmodnevna hladna maceracija. Odležavanje u 500 l hrastu 12 mjeseci.

Temperatura posluživanja /// 10-14 ºC