Opis

Vrsta /// suho bijelo vino 2017
Sorta /// sauvignon blanc
Količina /// 0,75l
Regija /// Fruška Gora
Alkohol /// 13,4 % vol.

Karakteran sauvignon blanc koji donosi sasvim drugačiju interpretaciju sorte. Punog mirisa korice limuna, likera od naranče, žute jabuke i crvenog grejpa. Citrusna osnova nadograđuje se tonovima sijena, kantarionovog ulja i slatkastom notom domaćeg biskvita. Umjereno puno i zaobljeno vino, blagih tanina i slojevite završnice koja priziva ukus kreme od limuna i gorkastu notu koštice višanja. Spontana fermentacija na prirodnim kvascina. Sedmodnevna hladna maceracija. Odležavanje u 500 l hrastu šest mjeseci. Srebrna medalja (92pts) DWWA 2020

Temperatura posluživanja /// 10-14 ºC