Opis
Vrsta /// pjenušavo vino Prosecco Treviso DOC Extra Dry
Sorta /// Glera, organic, vegan
Količina /// 0,75 l
Regija /// Veneto, Italija
Alkohol /// 11 % Vol
Šećer /// 15g/l
Slamnato-žute boje, svježe teksture, harmoničnog, postojanog okusa. Bistro i svijetlo u čaši, s finim mjehurićima. Tipičnih sortnih aroma jabuke i kruške.
“Sgàjo” na lokalnom dijalektu znači pametan i bujan. Mirisni i lako pitki organski Prosecco DOC, odličan je kao aperitiv.
Nježan, simpatičan i aromatičan Extra Dry
Sgàjo Prosecco DOC Treviso, prvo je organsko vino vinarije Perlage, koje je dobilo veganski certifikat 2013. godine. Proizveden Charmat metodom.
Gastro preporuka: povrće sa žara, veganska jela, delikatne salate
Temperatura posluživanja ///8 – 10ºC
Vinarija Perlage se ubraja u najvažnije talijanske proizvođače organskih pjenušavih vina, i jedna je od rijetkih proizvođača organskog vina u području Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG.
Prepozznata i u svijetu po tradiciji i inovativnosti u proizvodnji organskih, a od 2004. i biodinamičkih vina.
