Adresa:
Vlaška 63, Zagreb, HR

Otvoreno:
pon-pet 10:00-20:00h
sub 10:00-18:00h

Telefon:
+385 91 931 5905

E-mail:
vintesa@vintesa.hr

FB IG

VINAS MORA – KAAMEN III

45.00  (339.05 kn)

Jedinstveno vino koje dolazi iz stogodišnjih povijesnih, primoštenskih  vinograda, bogato ekstraktima, duboko i kompleksno.

TEČAJ: 1 EUR = 7,53450 HRK Kategorije: , ,

Opis

Vrsta /// organsko suho crno vino 2020
Sorta ///  babić
Količina /// 0,75 l
Regija /// Dalmacija
Alkohol /// 14 % vol

Proizvedeno od izuzetno stare loze babić, starosti i do 100 godina. Svo grožđe dolazi iz 2 vinograda na jednoj parceli, položaji Široke i Jasenovik. Nakon pažljivog odabira i skidanja peteljki, grožđe macerira 4-5 dana i spontano fermentira u otvorenim bačvama. Više od polovice vina odležava u spremnicima od stakla, dok se ostatak stavlja u rabljene hrastove bačve od 500 litara. Kaamen III puni se u boce nakon godinu dana, nefiltriran s vrlo malom količinom sumpora. Rezultat je vino bogato ekstraktima, ali uravnoteženo, duboke boje, velike dubine i kompleksnosti. Potpuno jedinstveno.

Vinas Mora ili “Vina s mora” je vinogradarska zadruga iz Primoštena, koja  na pustim vapnenačkim stijenama, samo nekoliko metara iznad razine mora proizvodi jedinstvena vina jarke, slane svježine koja konkuriraju najboljim organskim vinima svijeta.

Gastro preporuka: divljač, steakovi, gulaš

Temperatura posluživanja /// 16-18 ºC

Translate »