Opis
Vrsta /// suho bijelo vino 2023
Sorta /// Chardonnay
Količina /// 0,75 l
Regija /// , Francuska
Alkohol /// 13,5 %vol
Rully je dio Burgundije koji se nalazi u Cote Challonaise i jedan je od najbrže rastućih u popularnosti. Ovo je vino na koje morate požuriti prije nego apelacija potpuno eksplodira na tržištu. Ono je, naime, u ovom trenutku podcijenjeno. Izvrstan teroarski izraz toplijeg Rullyja kombinira voćnost krušaka, bijelog cvijeća i citrusa s mineralnošću i ekspresijom Rullyja. Stara škola burgundijske mekoće, profinjenosti i elegancije koju krasi izniman balans svježine i voćnosti, orašastih nota, i suptilnog mineralnog završetka, što ga čini svestranim izborom za uživanje sada ili nakon odležavanja.
Sparivanje s hranom /// slana predjela, perad u kremastom umaku (npr. blanquette), žablji kraci, pržena riječna riba, riba s plodovima mora u bijelom umaku, ljute školjke, tvrdi sirevi: Comté, Beaufort, Emmental…
Temperatura posluživanja /// 10-12°C
