Opis
Vrsta /// suho bijelo vino
Sorta /// 91% maraština, 9% grk
Količina /// 0,75 l
Regija /// Dalmacija
Alkohol /// 12,5 %
Intenzivne zlatne boje s dominantnim delikatnim okusom zrelog voća praćenog osvježavajućom hrskavošću.
VINIFIKACIJA:
Kratkoj hladnoj maceraciji prethodi fermentaciji u inox tankovima uz kontroliranu
temperaturu.
SAZRIJEVANJE:
8 mjeseci u inox bačvama.
Gastro preporuka: bijela riba, rižoto s plodovima mora i meki kremasti sirevi.
Temperatura posluživanja /// 10 – 12 ºC
