Opis
Vrsta /// suho crveno vino
Sorta /// tribidrag 2021
Količina /// 0,75 l
Regija /// Dalmacija
Alkohol /// 14 % Vol
Tribidrag sjeverno dalmatinskog terroira, živih kiselina, slojevitih aroma zrele višnje i trešnje, začinskog bilja dalmatinskog krša, čokolade, kokosa i slatkih začina. U okusu osjećamo taj herbalno-voćni karakter, te integrirani utjecaj hrastove bačve. Boja tamnog rubina daje posebnu eleganciju ovom vinu.
Tribidrag je stara i gotovo zaboravljena autohtona hrvatska vinska sorta. Od kad je 2002. godine službeno je potvrđeno da je Tribidrag ustvari američki Zinfandel.
Tlo: Meliorirani krš sa manje od 20% zemlje
Ekspozicija: jug, jugozapad
Proizvodnja se temelji na ekološkim načelima.
Gastro preporuka/// jela od divljači, tuna steak, suhomesnati proizvodi, zreli sirevi.
Temperatura posluživanja /// 18 ºC
