Opis
Vrsta /// suho rosé vino 2024
Sorta /// plavac mali
Količina /// 0,75 l
Regija /// Komarna
Alkohol /// 12 % vol
Moderan, živahan i sofisticiran rosé, ističe se intenzivnom ružičastom bojom lososa. Arome kombiniraju profinjene i suptilne note crvenog voća i svježe pečenih brioša čime do izražaja dolazi delikatna nota kvasca. Na nepcu suho, uravnoteženo, elegantne kremaste teksture s osvježavajućim završetkom.
“Rusula je stari dalmatinski naziv za ružu, simbolizirajući našu dalmatinsku baštinu ovom ružičastom vinu naše vinarije odlučili smo dati ime Rusula.”
VINOGRADARSTVO:
Grožđe za ovo vino dolazi od najpoznatije regionalne autohtone sorte Plavac mali, iz vlastitih ekoloških vinograda vinogorja Komarna. Vinogradi se nalaze na južnim padinama nagiba i do 30% na nadmorskoj visini od 50 do 250 m. Tlo je krševito, sastoji se od kamena vapnenca sa malim udjelom zemlje. Prinosi vina po hektaru su dosta mali t e iznose od 18 do 27 H L dajući koncentriranu kvalitetu voća i svježine. Navodnjavanje se vrši samo u slučaju iznimnih sušnih situacija.
Gastro preporuka: salata, riba, plodovima mora i lagana jelima s tjesteninom.
Temperatura posluživanja /// 8-10 ºC
