Opis
Vrsta /// suho crveno vino 2015
Sorta /// plavac mali
Količina /// 0,75 l
Regija /// Dalmacija
Alkohol /// 14,5%
Nova linija Elegance nastala je povodom 25 godina vinarije, koja na poseban način predstavlja jedinstvenost prirode položaja sa kojeg vina dolaze. Dingač Elegance je tamno rubinske boje, izraženog i finog mirisa, snažnog i bogatog tijela, punog okusa i dugotrajnog završetka.
Prava priča uspjeha vinarije kreće od 1992. godine kada je njenom osnivaču Ivi Skaramuči omogućeno da posluje kao privatni proizvođač grožđa i vina u Hrvatskoj.
Ivo Skaramuča bio je jedan od utemeljitelja privatnog vinarstva i vinogradarstva u Dalmaciji i na Pelješcu.
Dingač je vrhunsko crno suho vino kontroliranog podrijetla s ograničenih područja pelješkog poluotoka. 1961. godine zaštićeno je Ženevskom konvencijom i postalo je prvo hrvatsko vino zaštićeno zakonom. Dobiva se od autohtone sorte plavac mali s lokaliteta Dingač, na strmim južnim obroncima pelješkog poluotoka. Veliki potencijal starenja.
Gastro preporuka: tvrdi pikantni sirevi, lovački gulaš
Temperatura posluživanja /// 16-18 ºC
