Opis

Vrsta /// suho crveno vino 2017
Sorta /// plavac mali
Količina /// 0,75 l
Regija /// Dalmacija
Alkohol /// 14,5% vol.

Mali prinosi po trsu, blizina mora, dobra provjetrenost, visoka insolacija i vapneničko/kamenito tlo, utjecali su na vrhunski kvalitet ovog vina. Ime vina potječe od imena nekadašnje mletačke utvrde iz 1684.godine “Forte Opus” u Opuzenu.

Karakteristike vinogorja Komarna su visoke temperature tijekom ljeta, stalni vjetrovi, hladne noći, surova priroda te raznolikost biljnog i životinjskog svijeta. Takvi klimatski uvjeti pogodni su za eko proizvodnju što je odlika vina ovog područja. Hladne noći omogućavaju očuvanje kiselina što plavce iz ovog vinogorja čini specifičnima.
Krasi ga granatno crvena boja, kompleksan bouquet po tamnom  bobičastom voću, suhim šljivama i mediteranskom bilju s blagim tercijarnim notama vanilije i tabaka. U okusu toplo i zaokruženo, mineralno, živih tanina i bogate koncentracije voćnosti. Veliki potencijal starenja. Najbolje se sljubljuje uz pečeno tamno meso.

Temperatura posluživanja /// 14 – 16 ºC