Opis

Vrsta /// suho crveno vino 2018
Sorta /// cabernet sauvignin 90% 10% trnjak
Količina /// 0,75 l
Regija /// Zapadna Hercegovina, BiH
Alkohol /// 14 % vol

Vrhunsko, suho, crveno vino nastalo kupažom cabernet sauvignona i trnjaka. Odabrano grožđe bere se ručno, gdje se nakon branja uz temp. kontroliranu fermentaciju, sprema na odležavanje u hrastove bačve do 12 mjeseci. Vino se puni u butelje polufiltrirano,  Izrazito tamne, duboke boje s karakterističnim ljubičastim odsjajem. Izražajnih sortnih aroma poput crnog ribiza, bobičastog voća, ljubičice i cedra. Vino s velikim potencijalom odležavanja.

Vinogradi Matiša prostiru se na području Gruda, gdje su makiju i krš pretvorili u vinograde organskog uzgoja. Zbog nagiba terena i kamenitog tla koje zadržava toplinu, dobili su idealno mjesto za uzgoj vinove loze.

Temperatura posluživanja /// 18 – 20 ºC

Gastro preporuka: divljač i crveno meso, goveđi odresci, dugo odležavano meso