Opis

Vinarija /// Šimunović i Szabo
Vrsta /// suho crveno vino 2016
Sorta /// merlot
Količina /// 0,75 l
Regija /// Dalmacija
Alkohol /// 14,5 %

Vino je rubin-crvene neprozirne boje. Meko, okruglo i skladno. Miris je profinjen s izraženom voćnošću. Začinske note, duhan i tamne čokolade dominiraju na nosu. Okus je pun i istovremeno svjež s ugodnim stezanjem tanina koji nagovješćuju da je vino ležalo u drvenoj bačvi. Grožđe potječe iz ekoloških vinograda s područja Nadina, regije sjeverne Dalmacije. Stajalo je 12 mjeseci u francuskim bačvama (225 L). Daniel Szabo iz Vinarije Markus izvrstan je primjer hrvatske Vins de garage (garažne vinarije), usred Zagreba, na brdu Markuševac (vinarija je dobila ime po brdu). Vinarija Markus kupuje najkvalitetnije grožđe iz malih eko vinograda i donosi ih u Zagreb na daljnju proizvodnju.

Gastro preporuka: dimljeno meso, odresci

Temperatura posluživanja /// 18-20 ºC