Opis
Vrsta /// suho crno vino
Sorta /// malvazija nera 2022
Količina /// 0,75 l
Regija /// Istra i Kvarner
Alkohol /// 12,5 % Vol
Intenzivne rubin crvene boje s ljubičastim odsjajem, intenzivno i aromatično, voćnog karaktera nara i maline, visokog ekstrakta s dobrom alkoholnom i mineralnom komponentom. Nefiltrirano, nježnih tanina.
Na punih četrnaest hektara protežu se nasadi vinove loze Vinarije Palčić iz Novigrada. Leonardo Palčić proizvodi unikatna vina specifičnog stila.
Specifičnost ove vinarije svakako su i etikete na bocama, koje se smatraju najoriginalnijima u našoj državi. Logotip na njima neodoljivo podsjeća na znak za radijaciju, no on zapravo simbolizira četiri elementa – vodu, vatru, zemlju i zrak. Obrnuti crveni trokut jasan je simbol Istre i zemlje crljenice. Dodatno, kompletnu opremu ovih vina jedinstvenima čini i barkod čestice s nasadima vinove loze. Iz etikete svatko može iščitati na kojoj se lokaciji nalaze vinogradi, kao i na kojoj nadmorskoj visini.
Gastro preporuka /// spaghetti bolognese, divljač, pršut
Temperatura posluživanja /// 15 -18ºC