Opis
Vrsta /// suho, pjenušavo biser vino
Sorta /// teran i malvazija 2023
Količina /// 0,75 l
Regija /// Istra i Kvarner
Alkohol /// 11,5 % Vol
Prirodno biser vino (frizzante), nastalo vinifikacijom terana i malvazije, proizvedeno je metodom vrenja u tankovima. Krasi ga nježna voćna aroma, sitni mjehurići postojani tijekom pijenja, te svježina i punina okusa. Idealno ljetno osvježenje.
Na punih četrnaest hektara protežu se nasadi vinove loze Vinarije Palčić iz Novigrada. Leonardo Palčić proizvodi unikatna vina specifičnog stila.
Specifičnost ove vinarije svakako su i etikete na bocama, koje se smatraju najoriginalnijima u našoj državi. Logotip na njima neodoljivo podsjeća na znak za radijaciju, no on zapravo simbolizira četiri elementa – vodu, vatru, zemlju i zrak. Obrnuti crveni trokut jasan je simbol Istre i zemlje crljenice. Dodatno, kompletnu opremu ovih vina jedinstvenima čini i barkod čestice s nasadima vinove loze. Iz etikete svatko može iščitati na kojoj se lokaciji nalaze vinogradi, kao i na kojoj nadmorskoj visini.
Gastro preporuka /// pije se često kao aperitiv, uz svježe voće, lagane deserte i sl.
Temperatura posluživanja /// 5 – 6 ºC
