Opis
Vrsta /// suho bijelo vino
Sorta /// malvazija istarska 2023
Količina /// 0,75 l
Regija /// Istra i Kvarner
Alkohol /// 12 %
Živahne, zelenkasto žute boje, kristalno je bistro i djelomično gusto. Brzo se otvara i pokazuje svoj šarm i razigranost. Primarne voćne note sviježe marelice, svježe, žute jabuke i korice naranče, potom se otvaraju note breskve, zelene trave, mente i cvijeta akacije.
Na nepcu suho, djelomično toplo i djelomično mekano, ugodne svježine i pitkosti, srednjeg tijela i dugotrajnog završetka. U dobrim uvjetima čuvanja može potrajati barem dvije godine.
Gastro preporuka: hladna predjela poput ribljeg carpaccia, rižota sa škampima, svježi sirevi
Temperatura posluživanja /// 8 – 10 ºC
