Opis
Vrsta /// Suho bijelo vino
Sorta /// riesling 2022
Količina /// 0,75 l
Regija /// Wachau, Austrija
Alkohol /// 12,5%
Precizne strukture i elegancije s notama dima, voća i suhog kamena. Uravnotežen i vrlo elegantan. Na nepcu arome koštuničavog voća i delikatnim tropskim notama. Izražena mineralnost u okusu i pikantna kiselost upotpunjuju tijelo i dugi završetak.
Rizling s jedne od najboljih, najstrmijih i najspektakularnijih lokacija u regiji Wachau. Mukotrpna obrada strmih, kamenih terasastih vinograda ograđenih suhozidima, može se izvoditi samo ručno, karakteristični mali prinosi po trsu. Nakon kratkotrajne maceracije vino kontrolirano fermentira, dozrijeva u čeličnim spremnicima i ostavlja se neko vrijeme na finom talogu.
Dobro se sparuje s okruglicama od štuke, plemenitom ribom s roštilja, pršut s dinjom…
Temperatura posluživanja /// 8 -10 ºC
2021: 95 bodova | PARKER 94 boda | FALSTAFF 90-94 boda | WEIN.PUR
93-95 boda| VINARIA
