Opis
Vrsta /// suho bijelo vino 2022
Sorta /// Friulano DOC
Količina /// 0,75 l
Regija /// Friuli, Italija
Alkohol /// 13 % Vol
U čaši je Friulano slamnato žute boje sa zelenkastim nijansama. Ovo vino iznenađuje nos mirisom gorkih badema. Nepce je razmaženo baršunastim, okruglim i delikatnim okusom.
Nakon prvog pretakanja, mošt se prenosi u fermentacijske posude s kontroliranom temperaturom. Vino ostaje na talogu do punjenja u boce. Bistrenje mošta vrši se s novim “state of art” protočnim bio-sustavom. Punjeno u vakuumu.
Gastro preporuka: bijela riba, škampi, jakobove kapice, artičoke, šparoge, neslani bademi
Temperatura posluživanja /// 8 – 10 ºC
Posjed “DI LENARDO VINEYARDS” proizvodi kvalitetna vina iz svojih pet velikih vinograda u obiteljskom vlasništvu smještenih u Ontagnanu (UD), u srcu regije Friuli. Obitelj Di Lenardo ima dugogodišnju tradiciju u uzgoju vinove loze u Ontagnanu, što dokazuje povijesna dokumentacija koja datira iz 1800-ih.