logo Vinoteka Vintesa

Adresa:
Vlaška 63, Zagreb, HR

Otvoreno:
pon-pet 10:00-20:00h
sub 10:00-18:00h

Telefon:
+385 91 931 5905

E-mail:
vintesa@vintesa.hr

FB IG

BURJA NOIR

28.00 

Svjež i primamljiv, skladne strukture i dugotrajnog potencijala starenja

Nema na zalihi

Opis

Vrsta /// suho crno vino, biodinamički uzgoj 2021
Sorta /// pinot noir
Količina /// 0,75 l
Regija /// Vipavska dolina, Slovenija
Alkohol /// 14 % Vol

Burja Noir je crno vino proizvedeno od grožđa koje potječe s trsova starih između 10 i 20 godina. Fermentirano u inoksu, odležano godinu dana u bačvama od slavonskog hrasta od 10/15 hl. Nevjerojatno vino koje podsjeća na najplemenitija burgundska vina. Svjež i primamljiv, skladne strukture i dugotrajnog potencijala starenja

Gastro preporuka: svježe pečeni file zeca s provansalskim začinima

Temperatura posluživanja /// 16-18 ºC

Uzgoj: organski i biodinamički certificirano, Demeter certifikat

Dodavanje SO2: minimalno

Obiteljsko imanje Burja vodi Primož Lavrenčič . U svojim vinima nastoji potpuno izraziti prirodnost sorte, što postiže organskim i biodinamičkim uzgojem vinograda.

Možda će vam se također svidjeti…

  • Eksplozivnog mirisa koji donosi intenzivne arome crvenog i crnog zrelog šumskog voća s notama tamne višnje. Potentna voćnost u ustima pojačana je izvanrednom svježinom s nagovještajem mineralnosti. Iznimne strukture, zrelih tanina i dugotrajnog završetka.

    Dodaj u košaricu
Translate »