Opis

Vrsta /// prirodno pjenušavo vino  2020
Sorta /// pinot crni, organic
Količina /// 0,75l
Regija /// Fruška Gora
Alkohol /// 12,5 % vol

Neprevreli šećer /// 5,6 g/l

Prirodno, pjenušavo rosé vino, primamljive boje zrelih jagoda, velikodušno pruža isti takav karakter i na nosu. Miris priziva obilje zrelih jagoda, aronija i tamnih lipanjskih trešanja, potom se razvijaju note rascvjetalog božura i mediteranskog bilja, te plemeniti ton odležavanja na talogu kvasca koji donosi brioš i žuti biskvit.

Živahni mjehurići, vibrantna svježina i obilje voćne sočnosti u ustima pozivaju na novi gutljaj. Na nepcima dugo ostaje voćni okus crvenih ribiza, brusnice i višnje, uz fine note biskvita i malo mineralnosti. Razigrano, ali strukturno i kompleksno vino postojanog i dugog okusa. Odležavano 1.5 godinu na talogu, degoržirano. Piti od 2022 do 2024. godine. Limitirane količine, svega 846 numeriranih butelja.

Temperatura posluživanja /// 6 – 19 ºC